photo Banquet Corrézien du Canon Français

Banquet Corrézien du Canon Français

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Uzerche 19140

Le 11/05/2025

Des centaines de canonniers, un cadre unique… notre grand banquet fait escale pour la première fois en Corrèze ! Cette année, c’est au cœur de la belle ville d’Uzerche que nous poserons nos tables. Et quel meilleur lieu que la Halle Huguenot pour festoyer ? Un décor parfait pour une ripaille mémorable ! Pour ce banquet d’exception, moult victuailles pour ripailler comme il se doit, ambiance survoltée et convivialité sans limites… Préparez-vous, ça va être grandiose ! Plateau de charcuterie locale : Terrine de campagne, rosette, jambon sec, pâté de tête, saucisson cuit, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Veau de lait sous la mère farci, avec milhassou corrézien et haricots verts, servi avec 2 bouteilles de vin pour 6 pers. Plateau de fromages locaux, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Tarte aux myrtilles et gâteau de noisette. Café en libre service. Entrée payante : 79,99€.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous devrez seconder le fromager dans ses tâches Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein jusqu'au 30/09/2025 pouvant être reconduit. Horaires: De 04h à 13h, travail possible le weekend Salaire à définir selon expérience. Formation assurée en interne.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein d'une fromagerie, vous intégrerez la ligne de production et participerez activement à la fabrication de fromages savoureux. Vos missions : - Affinage des fromages : Retourner, frotter et surveiller l'évolution des fromages en cave, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage des moules, machines et de l'atelier afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Manutention : Manipuler les fromages et les équipements nécessaires, avec des tâches physiques impliquant le port de charges. - Contrôle qualité : Vérifier régulièrement les produits pour s'assurer de leur conformité et de leur excellence. Horaires : Travail en équipes 2x8 (5h-13h ou 13h-21h), avec une disponibilité possible les week-ends. Ce que nous proposons : - 10 % de congés payés et d'indemnités de fin de contrat. - Un salaire évolutif selon l'expérience. - Un panier repas de 5 € par jour travaillé. Rejoignez une équipe dynamique et participez à l'élaboration de fromages d'exception ! PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez idéalement une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lantenne-Vertière, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence MANPOWER de Saint-Vit recherche un(e) fromager(e) pour un de ses partenaires de l'agroalimentaire, fabricant de fromage sur Lavernay. Au cœur de l'atelier de fabrication de fromages "Made In Franche-Comté", vous assurerez une majeure partie des opérations nécessaires à la fabrication des Comtés. Il sera de votre responsabilité de déterminer les quantités et qualités des matières premières selon les normes établies. Par la suite, vous superviserai le saumurage et le pré-affinage des produits, ainsi que le nettoyage précautionneux des fromages afin d'assurer une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum. Vous aurez également pour mission d'assurer la traçabilité de votre production. Le poste set à pourvoir en horaires du matin (démarrage à 2h), les weekends peuvent être travaillés au besoin. Vous avez une formation préalable type BTSA Science et Technologie des aliments spécialisés produits laitier ? Ou alors vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine agro-alimentaire ? N'hésitez plus, contactez nous directement par téléphone au *** (voir postuler) ou par mail pour postuler ! Ce que[...]

photo Manutentionnaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Araules, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Comment votre expertise en tant que Manutentionnaire (F/H) pourrait-elle transformer notre chaîne logistique ? Rejoignez notre client pour contribuer activement à l'artisanat fromager en assurant des opérations essentielles dans la production et la préparation des fromages - Participez au processus de fabrication des fromages pour garantir une qualité exceptionnelle - Veillez à l'emballage et au conditionnement des fromages, prêts pour la distribution - Effectuez un contrôle qualité rigoureux et entretenez les fromages pour préserver leur excellence Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 12/jours - Salaire: 11.88 euros/heure Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire. Description du profil : Nous recherchons des manutentionnaires (H/F) motivés pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur fromager. - Précision et rigueur sont essentielles pour le contrôle qualité. - Aptitude à travailler en équipe pour une fabrication efficace des fromages. - Capacité à suivre des instructions[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Négoce - Commerce gros

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Prolactine France, nous croyons au travail bien fait et au respect du produit. Depuis plusieurs générations, nous affinons nos fromages avec passion, au rythme de la nature et du savoir-faire artisanal. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) affineur / affineuse en CDI temps plein 35h/ semaine pour rejoindre notre équipe et perpétuer cette tradition d'excellence. Principales missions : - Réceptionner les fromages en blanc : déballage, identification (traçabilité), acheminement et mise en cave. - Réalisation des soins réguliers des fromages en respectant les procédures d'hygiène et d'affinage. - Vérification et enregistrement des conditions d'affinage (températures, hygrométrie.). - Nettoyage du matériel : caisses, palettes, brosses, seaux. - Utilisation et entretien des locaux et des machines : véhicule, bâtiment. Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le goût du travail manuel - Vous appréciez les produits de terroir et les métiers artisanaux - Vous êtes en capacité de porter des charges lourdes et de travailler dans un environnement froid. - Une première expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est un plus, mais nous formons aussi[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Cdd avec possibilité de renouvellement**poste à pourvoir rapidement La coopérative d'Aime affine les Beauforts issus de la fabrication du même site, mais également des Beauforts des alpages du Canton ainsi que de producteurs individuels. Les caves actuelles sont scindées en 2 parties: - 1 partie manuelle, comprenant environ 4000 fromages 1 partie robotisée, avec environ 4200 fromages Les missions principales sont: la réalisations des opérations d'affinage: retourner et frotter les fromages à la main Gérer les entrées et sorties de stocks de Beaufort, préparer les commandes Utiliser le robot, en assurer l'entretien courant et suivre les soins dans les caves robotisées, Optimiser les places en cave Nettoyer et désinfecter le matériel (robot, planches, brosses etc...) et les locaux de travail Suivre et enregistrer les températures des caves, les densités et température de la saumure, la qualité de la morge afin d'optimiser la qualité des Beaufort Travailler en lien avec les agents de l'Union des producteurs de Beaufort ainsi que différents interlocuteurs internes et externes à la cave Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le travail est à réaliser en équipe (3[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Fromager (H/F) - Façonnez l'Emmental de demain ! Rejoignez un acteur incontournable du secteur agroalimentaire et participez à la fabrication d'un produit emblématique : l'emmental ! Ici, tradition et modernité se rencontrent pour offrir un fromage d'exception. Pour accompagner son développement, votre agence CRIT Mayenne recrute un Fromager (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : - Vous démarrez, pilotes et entretenez les installations de fabrication d'emmental, - Vous incorporez les différents ingrédients et adaptez les quantités selon nos recettes, - Vous effectuez des analyses de Contrôle pour garantir la qualité des fromages, - Vous participez au nettoyage des installations et de l'environnement de travail, - Vous proposez des axes d'amélioration sur l'organisation et sur l'outil de production. Les infos pratiques : - Horaires : en 3x8, avec travail environ 1 week-end sur 2 (planning communiqué à l'avance) - Environnement : atelier moderne, savoir-faire traditionnel Mes avantages CRIT : - Taux horaire fixe - Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire possible - Aides via le FASTT : mutuelle,[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Bien-être, Plante - Fleur, Mode, Marché

Tardets-Sorholus 64470

Le 12/05/2025

Le marché se déroule sur la place centrale, tous les lundis durant les périodes de vacances scolaires, un lundi sur deux durant les autres périodes. Vous y trouverez les produits locaux renommés tels fromages, volailles, conserves artisanales.

photo Rencontre bière fromage, Swing et Art déco - Printemps de l'Art déco

Rencontre bière fromage, Swing et Art déco - Printemps de l'Art déco

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

CARVIN, 62220

Le 30/05/2025

Rencontre bière fromage, danse et Art déco à Carvin dans le cadre du Printemps de l'Art déco, organisée par LENS TOURISME, notre office du Tourisme. C'est quoi ? Dans le cadre du Printemps de l’Art déco, vivez une rencontre sur le rythme solo-jazz avec Fanny de la compagnie Lil’Ants in your Pants. Elle vous propose un cours de danse des années folles au cœur de la Brasserie de Mai. Un apéro avec des produits et des gens d’ici, c'est la recette idéale pour relâcher la pression en fin de semaine ! Un vendredi par mois, découvrez un lieu surprenant et rencontrez des invités passionnants et passionnés tout en dégustant des bières locales et des fromages régionaux. Une soirée à partager entre amis, en amoureux ou entre collègues en mode afterwork.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 12/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 12/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Semaine de l'Europe- Petits déjeuners européens

Semaine de l'Europe- Petits déjeuners européens

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

FLERS 61100

Le 12/05/2025

La Maison des Jeunes et de la Culture de Flers vous invite à venir découvrir gratuitement les petits déjeuners typiques d'autres pays européens à partir de 9h30 le lundi 12 mai. Au menu : - Brötchen : allemand (petits pains allemands servis avec du fromage et de la charcuterie) - Pan con tomate: espagnol (tranche de pain à l'huile d'olive et tomates) - Omelette et légumes crus : roumain - Kanelbullar : suédois (brioche à la cannelle) - Viennoiseries : autrichien mais très appréciées en France et au Danemark par exemple ! - Caffè - Jus de pomme de Normandie Nous vous attendons nombreux.ses au 32 bis rue du 14-Juillet à Flers à partir de 9h30 le lundi 12 mai !

photo 43ème Foire aux Fromages et à la Gastronomie

43ème Foire aux Fromages et à la Gastronomie

Repas - Dégustation, Culte et religion, Artisanat, Foire - Salon

Sainte-Maure-de-Touraine 37800

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Cette 43ème édition accueille la Bretagne, l'occasion de marier notre délicieux fromage de chèvre et autres trésors du terroir tourangeau aux produits typiquement bretons : crêpes, cidre, charcuteries et généreuses pâtisseries au beurre salé ! Tout un programme ! Le centre-ville s'animera autour d'activités pédagogiques et divertissantes : mini-ferme (chèvres, cochons, pigeons, poules et autres animaux), exposition du gigantesque fromage de chèvre Sainte-Maure-de-Touraine vu dans le film des Bodin's. Expositions (notamment d'anciens tracteurs par l'ASMAMA), atelier "les secrets de fabrication d'un fromage de Sainte-Maure-de-Touraine" par l'AOP Sainte-Maure-de-Touraine. Manèges, attractions, marché de producteurs, soirée dansante... Restauration sur place.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 13/05/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 13/05/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo SOIRÉE PIZZA

SOIRÉE PIZZA

Atelier

Saint-Germain-du-Teil 48340

Le 23/05/2025

L'association du Sou de l'école publique vous invite à partir de 18h30 au four à pain du village pour une "Soirée pizza" maison cuites au feu de bois ! Ouvert à tous ! A emporter ou sur place, venez déguster La Teil Rouge (sauce tomate, jambon, fromage) ou la Teil Blanche (crème fraîche, poulet, pommes de terre, fromage) à 10€ la pizza (pour 3 achetées, la 4ème offerte). Sur réservation uniquement avant le 16 mai au 07 53 07 14 46. Buvette sur place.

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 13/05/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 13/05/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo CINEMA A L'AUDITOIRE DE JOINVILLE :

CINEMA A L'AUDITOIRE DE JOINVILLE : "LES BODINS PARTENT EN VRILLE"

Repas - Dégustation, Artisanat

Joinville 52300

Le 13/05/2025

Découvrez la nouvelle aventure des Bodins avec "les Bodins partent en vrille" à l'auditoire de Joinville Synopsis : Quand Maria Bodin, fermière autoritaire et revêche, et son fils Christian, apprennent qu'une usine de fromage industrielle s'apprête à s'installer dans leur petit village, ils sont prêts à tout pour défendre leur fromagerie artisanale.

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Vevy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de la coopérative laitière Sodiaal, Monts et Terroirs est une entreprise à taille humaine dont les actionnaires sont aussi les producteurs. Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes. Nous avons à cœur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. FINALITE : Rattaché(e) au Directeur de Site, vous aurez pour mission de coordonner et de planifier l'activité affinage du site (55 000 places d'affinage) de Vevy (39570) accompagné de votre équipe de 12 collaborateurs afin d'alimenter en quantité et qualité l'atelier de conditionnement. Le site a pour équipement 13 lignes de conditionnement sous différents formats (portions, spécialités, râpés), une fromagerie de fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et pâte pressée cuite, un atelier d'affinage et de conditionnement. ACTIVITES PRINCIPALES : - Assurer le management de l'ensemble de l'équipe d'affinage ainsi que les plannings et la formation de vos 12 collaborateurs - Approvisionner les lignes de découpe de l'atelier de conditionnement en veillant au bon respect des cahiers des charges concernant la matière mise en[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

LA Bergerie recherche un/une fromager/ère, poste à pourvoir de suite. Expérience souhaitée Nous élevons 400 Brebis laitières de race Lacaune sur le littoral vendéen, toute la production laitière est transformée directement à la ferme. Cela représente 20 T de fromages par an. Nous avons également 40 vaches laitiers, 12 Vaches allaitantes. Priorité au pâturage dès que le temps le permet.. Vous recherchez un poste de fromager dans une exploitation familiale, au bord de la mer, vous êtes les bienvenus. Pour ce poste, nous demandons : - Rigueur pour une qualité de produit (nous avons trois médailles d'or sur 3 fromages) - Dynamisme et gaieté - Ponctualité - Motivé par la transformation - Suivi hygiène du labo - Suivi entretien hâloir - Bonne communication avec des collègues Salaire en fonction du profil (possibilité de faire plus d'heures en fonction de la production du lait)

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Clelles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous partagez, tout comme nous, les valeurs du bien manger ainsi que notre raison d'être, le soutien d'une agriculture en zone de montagne, rejoignez nous ! Dans la cadre de sa croissance trés soutenue, la laiterie du Mont Aiguille recherche un fromager H/F pour renforcer son équipe de fabrication. Au sein d'une équipe de fromagers, vous participez à la fabrication de fromages, yaourts et faisselles. Vos missions : vous assurez la production de fromages dans son ensemble : dépotage, moulage, démoulage, retournement, nettoyage. Vous travaillez dans le respect des normes de qualité, d'hygiene et de securité attendues. Vous réalisez les mesures de suivi et les enregistrez. Vous veillez au bon respect de l'outil de production et du matériel de l'atelier et vous assurez les commandes des intrants et le suivi des stocks. Horaires de travail : 39h de 6h à 14h et un samedi toutes les 6 semaines de 6h à 13h. Profil : Formation en industrie laitiere ou agroalimentaire si possible ou expérience dans un environnement proche. Vous avez la passion du fromage,le goût du challenge, l'envie d'entreprendre. Rémuneration en fonction du profil : salaire fixe, prime annuelle, intéressement,[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Rejoignez-nous et participez à l'élaboration de produits de qualité dans une équipe dynamique et passionnée !Rejoignez l'équipe d'une fromagerie reconnue et participez à la production de fromages d'exception. En tant qu'Opérateur(trice), vous interviendrez à chaque étape clé du processus de fabrication. Vos missions : - Affinage des fromages : Vous serez en charge du retournement, frottage et contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes. - Entretien des équipements : Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des moules, des équipements de production et de l'atelier, afin de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. - Manutention : Vous effectuerez diverses tâches physiques, incluant le port de charges pour déplacer les fromages ou les équipements nécessaires à la production. - Contrôle qualité : Vous participerez aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication, afin d'assurer leur conformité et leur qualité. Conditions de travail : - Horaires : Travail en équipe 2x8 (5h00-13h00 / 13h00-21h00), avec possibilité de travailler certains weekends. Nos[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gannat, 31, Allier, Occitanie

Manpower RIOM propose pour son client, spécialisé dans la fabrication de fromage, un poste d'Ouvrier IAA H/F. Ce poste concerne des missions de fabrication fromagère. Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la fabrication de fromage, employant 45 personnes. Ils sont renommés pour leur expertise et la qualité de leurs produits. Il s'agit d'une mission d'intérim, à débuter le 14/04/2025, pour une durée de 5 jours renouvelable, basée à Gannat (03800). Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Effectuer le moulage des fromages. -Procéder au démoulage des productions. -Nettoyer les équipements et le poste de travail. -Maintenir la propreté de votre environnement de travail selon les normes d'hygiène. -Surveiller la qualité des produits en cours de fabrication. -Respecter les recettes et les procédures de fabrication établies. -Réaliser l'entretien de premier niveau des machines. -Assurer la traçabilité des lots de fromage produits. Expérience en industrie agroalimentaire appréciée, rigueur et respect des normes d'hygiène requises. Vos avantages : -Rémunération de 11.88 brut/heure -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un poste nouvellement créé, nous recherchons un(e) Aide Fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur le site de Fontaine-Vive (74570), reconnu pour son expertise dans la fabrication artisanale de l'abondance. Votre mission principale consiste à : - Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages. - Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage. - Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire. - Effectuer le lavage des cuves et bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise. - Votre profil : Vous avez une passion pour l'artisanat, les traditions fromagères et vous souhaitez intégrer une entreprise multisite dynamique? Vous souhaitez travailler[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Raival, 55, Meuse, Grand Est

Votre agence ADECCO de BAR LE DUC recherche pour son client spécialiste dans la fabrication de fromage : des OUVRIERS de FROMAGERIE H/F. Affecté au SERVICE AFFINAGE, votre mission sera : - le transport de fromage d'un service à l'autre à l'aide d'un tire palette MANUEL - la palettisation du fromage (étiquetage et filmage). - la retourne manuelle, les lèches et la roule de pile de fromages. Affecté au service FABRICATION : votre mission sera : - Le moulage des fromages - le démoulage - la retourne des moule en binôme - nettoyage des moules Affecté au service Conditionnement votre mission sera : - l'emballage des fromages - Pose d'étiquettes et mise en cartons - la mise en palette / filmage - préparation de commande Il vous sera également demandé : - Ponctualité, - Dynamisme, - Port de charges, - Bonne Volonté, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous ne devez pas obligatoirement posséder de l'expérience dans l'agroalimentaire. ATTENTION ce poste comporte du Port de charge. Poste basé à 15 min de BAR LE DUC MISSION LONGUE POUVANT ALLER JUSQUE FIN D'ANNEE Avec une rigueur sans égal, vous appliquez les process de sécurité indiqués[...]

photo L'Aubrac en Transhumance, au village d'Aubrac

L'Aubrac en Transhumance, au village d'Aubrac

Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Aubrac 12470

Du 22/05/2025 au 25/05/2025

JEUDI 22 MAI 2025 - Soirée Découverte 5€/ pers. A partir de 19h sous le chapiteau repas, place du buronnier à Aubrac : Découverte du territoire de la Transhumance : conférence de 45 minutes par un éleveur transhumant Spectacle de danses traditionnelles par Lo Bourreïo d’Olt Entracte et dégustation de produit locaux : le Label Rouge Bœuf Fermier Aubrac et le Fromage de Laguiole AOP Cours de danses traditionnelles par Lo Bourreïo d’Olt Bal populaire Sans réservation, paiement sur place en chèque ou espèces. Possibilité pour les participants de manger une soupe au fromage (10€) au bar du chapiteau repas (sans réservation). VENDREDI 23 MAI 2025 - Journée d'itinérance 33 € Sur réservation uniquement : https://www.tourisme-en-aubrac.com/la-billetterie/ Départs : à 10h au village d'Aubrac devant le Stand Information et à 10h15 aux pistes de Brameloup, retour en fin d’après-midi. Circuit en car à la découverte des patrimoines de l’Aubrac et de la vallée du Lot avec un guide. Pique-nique à prévoir par les participants. Visite d’une ferme laitière produisant pour la Coopérative fromagère Jeune Montagne, rencontre avec le troupeau et les éleveurs ; Visite de Ste-Eulalie-d’Olt, l'un[...]

photo Rendez-vous original : Dégustation fromages et bières

Rendez-vous original : Dégustation fromages et bières

Repas - Dégustation

Clairfontaine 02260

Le 24/05/2025

Venez passer un moment de convivialité à la Grange des Copains de Clairfontaine pour cette dégustation autour des produits de la grande Thiérache : bières, cidre, jus de fruits et fromages. Pour compléter votre soirée : profitez du programme du « Food truck en Fête 4ème édition » avec des concerts et des animations. Attention, places limitées ! Soirée non comprise dans le tarif de la dégustation. Pour réserver, cliquez sur le bouton "Voir le site web" ci-dessous.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 14/05/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 14/05/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 14/05/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 14/05/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

Ressources supplémentaires